Oggi vi spiego come realizzare in modo facile una bevanda dissetante per l'estate con pochi semplici ingredienti; che oltra ad essere buona sará anche naturale e sana grazie alle prorietá delle componenti (tra le quali vitamina C, B6 e K)
Ingredienti:
- 1 lt d'acqua
- 1 limone possibilmente bio
- radice di zenzero
- 5 - 10 foglioline di menta
- cubetti di ghiaccio
Fate bollire 1 litro d`acqua.
Tagliate un limone a fette. Attenzione se non siete sicuri che sia biologico tagliate via la scorza
Eliminate con un coltello la buccia della radice di zenzero e tagliatene alcune fettine da un paio di millimetri. Potete metterne solo alcune o abbondare, dipende dai gusti (chi ama il sapore forte dello zenzero chi preferisce sentire solo un leggero retrogusto).
Infine prendete delle foglioline di menta fresca. Io ho una pianticina in balcone, ogni tanto quando abbonda di foglie ne surgelo in un tupperware così ne ho sempre a portata di mano.
Mettete il tutto in una caraffa
e aggiungete l'acqua bollente.
Lasciate in infusione per una ventina di minuti, poi aggiungete del ghiaccio e ponete in frigo finché la bevanda sarà della temperatura gradita. Potete aggiungere altro ghiaccio prima di servire.
Io solitamente scolo direttamente nel bicchiere quando servo, potete peró farlo anche prima con l'intera bibita.
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